——怎
租法
?
——
就得


求了,俺
有各式各样
脸,
需
哪
就租哪
了,喏,
有微
脸、哭丧
脸、残暴
脸、虚伪
脸、猖狂
脸、真诚
脸、
动
脸、阿伊奉承
脸、讨
卖乖
脸、溜须拍
脸、凶
恶刹
脸、慈祥
脸、严肃
脸、正义
脸、
秘
脸、正经
脸、朴实
脸、尊贵
脸、
邪
脸、
傲轻狂
脸、放
羁
脸等等,
呢。
——哦,品



,有
租吗?
——切,瞧
妹

,俺
意
整条街最
哩。
网
吧,前




线
坛
残翅凤凰都
俺
租了张苦瓜脸,
集里一
溜苦瓜脸,用

呢;还有
,
央电视台里
主持实话实
,
节目诚恳朴实
,还
也
俺
租
真诚
脸嘛;还有
常

节联
晚
主持
也
俺
租
动
脸翻来覆
用
用
;还有
,
啥啥啥
来
,

平
咋
咋
,
也
就
俺
租了张尊贵
脸嘛,楞




丽姿;

,来俺
租脸
还真
呢。
——哇
,
厉害
,有
些
都

光顾
。
——切,妹
,
些算啥厉害,
俺唬
,更厉害

呢。俺悄悄告诉
,最常光顾俺
意
还
有
呢。
类

办公室里喝茶
报纸
盖章批字为主
工作
容
就
俺严肃脸
客
;
些

模
样
夜
夜
喝酒耍小

期


正经脸
定单呢;还有
,
些正义脸都给
小偷
抓有事没事


盖帽包揽了;
溜须拍
脸呀、阿谀奉承
脸呀、
卖乖
脸呀也
有销路
;
里
傲轻狂
脸啦、放
羁
脸啦,


网
肯定也遇



客
啦。
——
租给
,租用
间呢?
——哈哈,

得
。租给

使用期呢,有
一
、
,有


钟;也有
半
,

呢,

载
,更

一
吧。
过
也
一定,






保养维持
些脸,
途破了、坏了俺也
负责
。


嘛,掩盖得了一
掩盖
了一世嘛。
——

租
也
怎
贵
,
为


接卖给
呢?
——哈哈,
傻妹
,


脸都卖给
,
岂
没脸了吗?
还




脸

。
——哦,听
一席话,胜读
书
。
——哈哈,妹
夸奖了,
了

,妹
,



哪张脸了呢?
——谢了,脸还



,
打整。
2003/11/25
周末
吃扣
。
还

一
就
了,详细回忆了数
来吃过
数
扣
,有
川芽菜扣
、客家
梅菜扣
、湖南
菜扣
,还有些叫

字
扣
,

红艳艳
块
块
嘎嘎,
呐,馋呐,越
越

溢
,
较
真
结
还
川
芽菜扣
最

胃
。为了
午
顺利吃
扣
,
左右

脑
都充
发挥了作用,理了理思路,规划了扣
路线:起床——漱洗——买芽菜——买

——回家
扣
——吃扣
。
家
芽菜扣
祖传
法
:洗
净芽菜和




,芽菜
川宜宾产
,




厚
厘米
左右
间夹

层瘦
,
条
允许,将



放

烧炙一
,等
烧成
黄
就
放
里泡一
,
刮掉


黄
渣,然
切片,
切得
薄,切薄有


,一
蒸


呈波浪状,
;
就
吃起来


容易腻;
容易
味;
调料倒
复杂,
据
和芽菜
量适当
调
酱油、红塘、
椒、姜沫,然
将每片切

沾
调料,
朝
倒码
碗里,
将芽菜铺
面,倒
调料,放
压锅里蒸一
小
左右,
锅
圆盘盖住扣
碗,翻倒过来,吃吧。
扣
路线,当
执
买




,犯难了,买了回家怎
切?


吃
扣
,



刀功,
刀功算起来也
专业
足
寻常住家有余,刀功


关键
刀利
利,

题

家虽有
菜刀,
都
刀刀见
啦,俗话
磨刀
误切
功,使刀
还
,
磨刀
就
啦。
买了一斤




,
就
铺娘
:“老板,您



切一
?”
铺娘
慷慨
:“
!”
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