寻找盐是兽人的本能之一，所以困扰人类很多年的盐，为此演化出各种盐政和税收的最重要的资源之一，在兽人世界，却根本没有什么压力。

    这也是杜长秋敢对族长打包票保证能解决rou类储存问题的最大根源。

    如果是在真正的历史记载之中的古时候，盐都十分珍惜的时代，杜长秋可不敢往熏rou方面去想。

    这会儿到了盐洞，杜长秋拿起斧头轻松地敲掉大块的盐，放入竹筐之中，很快就放了大半框。

    他挑了半担子盐出去。

    那边雌性们还在处理昨天那堆rou山。

    “秋，要我帮忙吗？”兔丘刚才听杜长秋说要熏rou，说是方便保存，rou不但不会坏，而且十分好吃。

    虽然他不知道熏rou是什么，但是他对杜长秋有强烈的信心，这会儿看着杜长秋挑了盐出来，立刻蹦过去打算帮忙打下手。

    “行，你把盐碾碎放在这铁桶里，我试试腌rou做香肠。”杜长秋也不推辞，立刻安排起来。

    他也十分期待能早点做出腊rou和香肠，毕竟这熏rou杜长秋自己也没吃过，尤其是看到资料里显示，这熏rou味道十分鲜美，与任何东西搭配烹煮都十分鲜香。

    再想想资料记载，自夏时开始，燧人氏发现火之后，就顺带发现了熏rou的美味，直到“大冰冻时期”之后，人类为了逃难被迫丢掉了食物的传承，在星际流浪之中渐渐全部变成靠营养ye过活之前，熏rou都被人类很好地保存了下来……

    杜长秋就几乎可以立刻判断出，这熏rou绝对是难得一见的美味！

    毕竟他的经验告诉他，只要是能被祖先们保存很多年的食物，就一定是非常好吃的食物。

    熏rou这个东西是最简单的，一般是直接风干和腌制之后直接熏干两种，因为没吃过，杜长秋打算把两种都做了，这种做法十分简单，直接抹盐然后放在竹筐里盖上盖子放一边就好了。

    等腌制两天，再拿出来风干和烟熏就可以。

    香肠就没有这么简单了，首先是选用肠子——大肠肯定不行，所有的香肠都是用的动物小肠，不只是更干净，大小也比较适中。

    香肠大多都是猪rou，腊rou也是如此，不过牛rou羊rou腊鸡腊鸭也很常见，腊rou选的rou要有肥有瘦为最佳。

    兽人世界目前打来的猎物多种多样，很多连记载都没有，杜长秋尽量选择了肥瘦适中的rou，然后切rou，搅拌辛胡子，撒大量磨好的盐，然后找出他一早从滚滚那儿带回来的、定制好的漏斗形状的铁器，把那盆泡在水里的洗干净的小肠慢慢分开，然后套在漏斗的下面。

    接下来就简单了，把rou从上面的大口里往下塞，接着把rou往肠子里挤，塞得紧紧的，用小针戳出气孔免得香肠炸开，然后用一小节细细的兽皮带子捆上，就算是完成了。

    杜长秋Cao作的很慢，灌香肠这事情，在资料里显得十分简单，据说从古至今每个家族的当家妇人都会这个活儿，在有些地方，家家腊味都风味不同，都是每家每户的绝学，绝不外传的那种。

    杜长秋本来想着，既然能传承到这种程度，基本每户都会做自己的熏香肠，那由此可见这活儿难度不大。

    结果一上手才发现，光是把肠子套好不滑走，就已经废了好一会儿功夫，等好不容易一手抓紧了漏斗和小肠，另一只手开始往里塞rou的时候，才能发现这坐起来还是要几分力气。

    这都算了，挤香肠还得控制力气，力气大一点，直接挤炸了，力气小一些，纹丝不动，加上还得用针扎肠衣放气，确实十分麻烦。

    不过也就开始这一会儿，上手之后，速度就明显地快了起来，杜长秋研究好了，旁边的兔丘也基本能跟上了，两人一起教把腊rou抹匀放好之后才过来的雌性们，大家一起灌香肠，灌好一大截之后，就用鞣制柔软的兽皮切成的细皮带扎起来。

    等到这堆香肠被捆好之后，就把这些腊rou和香肠全部都挂在牲畜棚旁边的棚子里，这是早就预留好的位置，上面的横木都按照杜长秋的要求全部都固定的很好，杜长秋带着大家把这些rou和香肠挂起来，然后从木质的人形梯上走下来，兔丘举着火把来了。