不是徒有其表。
郝楠池已经做好了心里准备,他认为自己吃这样的汤包,还是隔夜的水产汤包,估计这么直接喝汤,肯定是浓重的一嘴巴油味。
事实上,他吸了第一口,确实感觉到了一嘴的油,然而这种油,却不是别的什么油,而是一种极其鲜美的蟹油。
这鲜美的蟹油,一定是当季最肥美的大闸蟹熬出来的蟹油,满嘴的蟹油,不腻,只觉得鲜香异常。
刚入嘴令人迷恋的蟹油散去之后,就是底下鲜甜的汤汁,那是带着浓重蟹香的汤汁,里面夹杂着橘红色的蟹黄,这汤的鲜美,郝楠池很难描述出来。
一口汤咽下去之后,嘴巴里开始回甜了,那股极其鲜美的甜味占据在口腔里,浓香而又不腻,真不知道是怎么样的神仙,也能熬出这样的汤汁!
这也太好喝了吧!
【主播,快点说快点说!!到底好不好吃??】
【次哦,主播这么一副做了大宝剑的模样,还能是不好吃?】
【啊啊啊啊,我好想吃好想吃好想吃!!!!】
【看直播的朋友,有没有抢到小笼包的,我高价买一笼!!!】
“太好吃了,太好吃了!我跟你们说,我就从来没有吃过这么好吃的蟹黄汤包,尤其是这个里面的汤啊,鲜甜鲜甜的,不腻,不不不,也不腥!”
“好吃的你舌头都要咬进去了!太好吃了,我现在后悔了,我怎么能一下把五个蟹黄汤包都热上呢,我应该留一点的!”
“里面的汤,是灵魂!是灵魂!亲,你也买了,吃的时候一定要记得先喝汤!”
“来,看我把这个包子挑开。”
当着直播观众的面,郝楠池用筷子挑开了一个蟹黄汤包,里面琥珀色的汤汁散开,浅黄的面皮被汤汁包裹,里面饱满的馅料也在一瞬之间暴露了出来。
银白色的蟹rou,橘红色的蟹黄交杂在一起,不断刺激着人的眼球,也不断刺激着人的味蕾。
郝楠池看不到的是,当他把这个蟹黄汤包挑开的那一刹那,看他直播的人都情不自禁的吞了吞口水。
【里面的汤汁太漂亮了!神仙熬汤!】
【这果断是我吉祥大哥的手艺!】
【吉祥吉祥!肯定是吉祥!我现在是我吉祥哥的脑残粉!!这个蟹黄汤包到底是怎么做出来的!!太惊艳了吧!!】
【怪不得小气鬼沈老板只舍得按笼卖!】
……
郝楠池喝够了汤汁,终于开始吃蟹黄汤包的面皮了,在吃之前,他本来以为这汤包的灵魂在于里面的汤汁和馅料,而表面的一层面皮,只不过是包裹Jing华的一层无关紧要的衣裳。
等他把一块面皮送入嘴里的时候,郝楠池才发现自己错了,这一层沾了蟹黄汁的面皮更是人世间极致美味。
按照人们以往的认知,包子的表皮,是主食,是解腻的附属品,那一层清淡的味道,能化解馅料里面的油腻。
而这蟹黄汤包的表皮很薄,郝楠池原本以为蟹黄汤的味道已经浸透到所有的面皮中去了,但是并没有,那一层鲜甜浓烈的蟹黄汤汁只留在包子皮的表面,那一层白色的包子皮,虽然薄,却在咀嚼之间,还有一股自己独特的面香味。
这种面的清甜味道,很是淡雅,在外皮那股浓烈的蟹香鲜汤的包裹中,却又是那样的独特。
这是人间美味!
郝楠池忍不住一口气把所有面皮都吃完了,连汤都顾不得了。
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