明武做顿大餐。
他家武哥这一个多月以来,每天两次拖着拖车接送他两次,雷打不动,原本严墨戟说好的做饭也因为他早晨出摊完之后累得站不起来而没有坚持。
今天错过了晚上出摊,就回去久违的下厨给武哥做顿饭吧!
猪骨洗净之后,加一点桂皮和干山楂下锅炖煮;肥瘦相间的五花rou片成薄得几乎透明的rou片,锅上刷一层油,烧热之后将rou片贴上去,让高温把薄薄的rou片迅速煎熟,然后立刻铲出来,拼盘之后浇上一层烧热的蒜泥,香气四溢。
为了荤素搭配,严墨戟还炒了几个素菜。
等别的饭菜都准备得差不多了,猪骨汤也炖好了,从刚才就散发着浓郁的骨香,撇去浮沫,加上萝卜块稍微焖一会儿,端上桌来,nai白色的汤底搭配晶莹的白萝卜,让坐在桌旁的明文小妹妹口水都要掉下来了。
美食当前,纪明文一改之前对严墨戟的挑衅和敌意,一双与纪明武如出一辙的墨色双眸直勾勾的盯着严墨戟手里的碗筷,嘴里不断催促着:
“嫂子,可以吃了吗,可以吃了吗?”
严墨戟反应了几秒钟,才意识到小丫头“嫂子”是在叫他,不由得有些哭笑不得:这小丫头也太好哄了吧,一顿家常菜就哄得她改口叫嫂子了?
——虽然说他一个大男人被叫嫂子有点别扭就是了……
严墨戟放下碗筷,严肃的道:“叫哥就给你吃。”
“墨戟哥!”
小丫头毫无骨气的清脆的叫道。
严墨戟被逗得哈哈大笑,摸了摸小丫头的脑袋:“行了,洗手去,洗完手吃饭。”
明文伸出手晃了晃,一脸的无奈:“我哥在家,我哪里敢不洗手就进厨房?”
看来不光是自己,就连武哥的家人也知道武哥对洗手的执着啊!
严墨戟感慨了一下,拿了之前摊好的煎饼过来:“玉米面和小米面,你吃哪个?”
“这就是煎饼吗?”小丫头好奇的打量了一下,想了想道,“各给我一半吧,我卷起来一起吃。”
小丫头挺有天赋!竟然一下子就看出了家常煎饼的吃法!
严墨戟笑着递给她,然后看向了刚进门的纪明武:“武哥,过来吃饭吧。”
纪明武其实在木工房就已经闻到了猪骨汤的香味,只是不好像年幼的妹妹一样直接冲过来,所以慢悠悠的洗完手过来时,眼前的一大一小已经做好了开吃的架势了。
纪明武用看似沉稳、实则快速的动作坐下来,三个人这才开始吃。
大火油、快速煎的五花rou薄片香酥不腻,搭配蒜泥香油更增添了别样的美味;nai白色的猪骨汤香浓可口,加了白萝卜之后没有一丝油腻,连汤底里煮过的白萝卜,在吸收了骨汤之后都变得特别香。
再搭配几个清新的素菜,两大一小三个人筷子碰碗叮当响,一句话都没说,只闷头大吃,直到吃得肚皮浑圆,才瘫在椅子上不能动弹了。
纪明武还好,依然是那副沉稳的样子,慢慢喝着碗里的清水;明文小丫头则一边痛苦的揉着肚子,一边渴望的看着炉灶上的汤锅:
“还剩这么多没有喝完呀……”
严墨戟也觉得自己这次手艺发挥得格外好,看眼前两个人都展现了对他的饭菜的格外满意,不由得心里也感到满足,笑着道:
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