[综漫] 美食海贼团 - 第77章

上一章 目录 下一章

    她让里包恩先生帮忙将鼠曲草焯水,自己则快速将捞出来的鼠曲草水分挤掉,放进商用的大型破壁机里打成绿色酱汁。

    最近几年学习工作,在家里面的时间少了,但制作青团的记忆依旧清晰。

    夏露他们家每年都会制作青团的是nainai,nainai就是这样将绿油油的酱汁和糯米粉、粳米粉混合,制成面团的。

    揉出来的面团是好看的翠绿色,加入一点油上锅蒸熟,能得到很大一坨深绿色的青面团。

    反正有很多青团的材料,夏露尽可以尝试所有她想尝试的青团口味,用青团包裹一切。

    红豆熬成红豆沙、绿豆熬成绿豆沙,花生、芝麻、黄豆炒香做成花生馅儿,蛋黄rou松馅儿,紫薯馅儿,还有祖传的腊rou油渣馅儿……主打的就是一个口味齐全。

    每个青团做成章鱼丸子那样,一口就能吃完的大小。

    这样,才能一口气尝遍所有口味还意犹未尽。

    至于会多费些功夫,夏露望着里包恩先生还在焯的几十袋鼠曲草,她会怕这些?

    夏露表示自己一点也不累,就是有点羡慕那位会分丨身术的忍者同事而已……

    原本给大家预留的制作时间是三个小时,夏露这么多鼠曲草,三个小时根本做不完。

    为了不耽搁大家时间,帝里希尔斯还体贴地为她开了一个时间流速比较慢的空间,把她一个人关进去慢慢包青团。

    夏露:不愧是亲上司,这种体贴不要也罢。

    先做好的青团被放在随身背包里面保温保鲜,如今正可以一起拿出来吃。

    带着袖标的评委们统一品尝大家制作的青团。

    青团这个东西,一眼望过去全是绿色。

    但不同厨师做出来的青团也各有不同。

    有的加的面团多,颜色便淡,还有的用的是浆麦草,做出来的绿色也会更淡,绿的程度各不相同。

    反正层层迭迭的绿看上去很健康很护眼。

    品鉴的团队很快就到了夏露的摊子面前,每人领取到一盒六颗的青团套装。

    没有人能逃过套装的诱惑……那怕前面已经品尝了那么多口味的青团,裁判们还是忍不住期待每一种青团的味道。

    夏露制作的青团有咸甜两种口味,每种各三颗。

    甜的有绿豆沙口味、紫薯口味、花生口味,咸的有咸蛋黄rou松、腊rou油渣、红豆沙口味。

    夏露介绍时,便有裁判好奇,“一般想到红豆沙,都会把它做成甜味吧——你是怎么想到把红豆做成咸味呢?”

    “因为想试一试。”哪有那么多为什么啊。

    “别以为做的口味多,就能胜出~”旁边的其他人抄着手,挑剔地看着六个口味的青团。


下载app进行无广告阅读!

【1】【2】

添加书签

站长有话要说

希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便

后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章